ในช่วงวิกฤตคำตอบสำหรับคำถาม "จะประหยัดเงินค่าอาหารโดยไม่ลำบากได้อย่างไร" มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นกว่าเดิม เมื่อมองแวบแรกอาหารที่สมบูรณ์มีราคาแพง แม้ว่าจะมีอาหารราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพหลายร้อยรายการ
เป็นอาหารที่จะกล่าวถึงในสิบอันดับแรกของวันนี้ซึ่งเราได้รวบรวมไว้ สูตรอาหารที่ประหยัดที่สุด.
10. ชานาคีกับไก่
จานในกระถางน่าพอใจและน่าสนใจ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการใช้ไก่แทนเนื้อหมูหรือเนื้อวัว สำหรับ 4 เสิร์ฟคุณจะต้องมีต้นขาไก่ 4 ชิ้นแครอทหัวหอมมันฝรั่ง 1 กก. ครีมเปรี้ยว 50 กรัมเครื่องเทศ
ผัดต้นขาไก่กับหัวหอมใส่ในหม้อพร้อมมันฝรั่งสับและแครอทเติมครีมเปรี้ยวที่เจือจางในน้ำ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและนำเข้าเตาอบ 45 นาที
9. สลัดบีทรูท
สลัดที่ดีต่อสุขภาพราคาไม่แพงนี้สามารถใช้เป็นกับข้าวบนโต๊ะปีใหม่ได้ อบบีทรูทขนาดกลางในเตาอบห่อด้วยกระดาษฟอยล์ (คุณสามารถต้มได้) จากนั้นปอกเปลือกและหั่นหัวบีทใส่คอทเทจชีส 100 กรัมกานพลูกระเทียมผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชด้วยน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
8. เค้กคุกกี้
เค้กราคาประหยัดที่สุดสามารถทำจากคุกกี้ขนมชนิดร่วนราคาไม่แพง 300 กรัมนม 1 แก้วน้ำตาล 150 กรัมโกโก้สองช้อนโต๊ะ ใส่ถั่วลูกเกดหรือกล้วยสับหากต้องการ
เราบดคุกกี้ด้วยหมุดกลิ้งหรือบดในเครื่องบดเนื้อละลายน้ำตาลและโกโก้ในนมอุ่นเทคุกกี้บด เราวางมวลอุ่นในรูปแบบแยกและปล่อยให้แข็งตัว เติมเค้กที่เสร็จแล้วด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง
7. แพนเค้กข้าวโอ๊ต
สำหรับอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงคุณจะต้องใช้ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วยแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานไข่ศิลปะ น้ำตาลหนึ่งช้อนแก้ว kefir หรือนมเปรี้ยวโซดา 1/4 ช้อนชา
ในเครื่องปั่นบดครึ่งหนึ่งของเกล็ดลงในแป้งใส่แอปเปิ้ลขูดน้ำตาลไข่เกล็ดและนมที่เหลือ ผสมทุกอย่างและเติมโซดา ทอดในน้ำมันร้อน
6. Shawarma โฮมเมด
สำหรับ Shawarma ราคาประหยัดคุณจะต้องใช้เนื้อไก่ 300 กรัมขนมปังพิต้าหนึ่งห่อกะหล่ำปลีครึ่งหัว (ควรเป็นกะหล่ำปลีปักกิ่ง) ครีมเปรี้ยว 100 กรัมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศหัวหอม
หั่นเนื้อไก่เป็นเส้นทอดเกลือและพริกไทย สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดสับหัวหอมเป็นครึ่งวงมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมผักและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ห่อผักและเนื้อเย็นในขนมปังพิต้า
5. หน่อไม้ฝรั่งขาไก่
สำหรับสูตรปีใหม่ราคาไม่แพงคุณต้องใช้ไม้ตีกลองไก่ 600 กรัมขาไก่ 500 กรัมหัวหอม 1 หัวแครอท 1 ลูกเกลือช้อนชากระเทียม 3 กลีบ
เทน้ำให้ทั่วหน้าแข้งและขาแล้วจุดไฟ เทน้ำซุปหลังจากเดือดเติมน้ำ 2.5 ลิตรแล้วปรุงเป็นเวลา 3.5 ชั่วโมง สุดท้ายใส่แครอทหัวหอมและเกลือ แยกเนื้อออกจากกระดูกใส่ภาชนะใส่แครอทและกระเทียมเทน้ำซุปให้ทั่ว
4. กะหล่ำปลีดอง
แหล่งของวิตามินแมกนีเซียมและแคลเซียมจานราคาประหยัดนี้กลายเป็นสวรรค์ในฤดูหนาวที่ขาดผักและผลไม้ สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีกะหล่ำปลี 5 กก. เกลือ 100 กรัมแครอท 1 กก. กะหล่ำปลีหั่นฝอยผสมกับแครอทขูดและผสมกับเกลือให้เข้ากันจนน้ำกะหล่ำปลีออกเราแกะกะหล่ำปลีให้ดีและวางไว้ภายใต้การกดขี่ที่อุณหภูมิห้องประมาณสามวัน
3. บัควีท
แม้ราคาจะสูงขึ้น แต่บัควีทก็ยังคงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่าย ในการเตรียมแพนเค้กบัควีทคุณจะต้องมีบัควีทต้มหนึ่งแก้วไข่สมุนไพรแป้งหนึ่งช้อนและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสมทุกอย่างและใส่บัควีทลงในน้ำมันอุ่นด้วยช้อน
คุณสามารถเพิ่มแครอทขูดหรือบวบ
2. ถั่วโลบิโอ
สำหรับอาหารจอร์เจียราคาไม่แพงให้ผสมถั่วแดงต้ม 2 ถ้วยกับขมิ้นกระเทียมสองกลีบมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะและแครอทขูด ผสมทุกอย่างและเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาทีใส่ผักใบเขียวสับ
1. เกี๊ยวกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง
สำหรับแป้งคุณต้องใช้แป้ง 300 กรัมน้ำ 100 กรัมเกลือ เราใช้มันฝรั่งบดต้มผสมกับกะหล่ำปลีทอดเป็นไส้ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือสมุนไพรสับกับกระเทียมหรือหัวหอมทอดแบบคลาสสิก