อาหารที่อร่อยที่สุดในโลกการจัดอันดับอาหารที่ดีที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยว

มีการเชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกระหว่างการเดินทางและอาหาร ไม่นี่ไม่เกี่ยวกับคุณภาพและความหลากหลายของอาหารบนเครื่องบิน อาหารจากประเทศต่างๆไม่เพียง แต่ให้ความสุขที่น่าลิ้มลองเท่านั้น แต่ยังบอกได้มากมายเกี่ยวกับประเพณีและทัศนคติทางวัฒนธรรมของประเทศใดประเทศหนึ่ง ตัวอย่างเช่นเป็นเรื่องยากที่คนรัสเซียจะบังคับตัวเองให้กินแมลงกิ้งก่าหรือกบ แต่ในหลายประเทศในเอเชียนี่เป็นไปตามลำดับของสิ่งต่างๆ

ผู้เชี่ยวชาญของ Lonely Planet รวบรวมรายชื่อ อาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวขึ้นอยู่กับรสชาติของอาหารความสำคัญทางวัฒนธรรมและบรรยากาศของสถานที่ที่เสิร์ฟ ลองหาอะไรอร่อย ๆ เพื่อไม่ให้รู้สึกหิวในขณะที่อ่านแล้วมาเริ่มกันเลย

10. ติ่มซำในฮ่องกง

ตลาดนัดกลางคืนเทมเปิลสตรีทในฮ่องกงเป็นสถานที่สำหรับรับประทานอาหารราคาไม่แพงรวมถึงติ่มซำแสนอร่อยซึ่งจัดในจานรองขนาดเล็กและเสิร์ฟคู่กับชาผู่เอ๋อของจีนหนึ่งถ้วย ของว่างไม่เพียง แต่รวมถึงผักและผลไม้เท่านั้น แต่รวมถึงของหวานและอาหารทะเลด้วย คุณสามารถหาติ่มซำได้ในร้านอาหารเล็ก ๆ (โต๊ะตั้งอยู่ริมถนน)

หากคุณกำลังจะไปเดินเล่นรอบ ๆ ตลาดและซื้อของฝากสำหรับญาติและเพื่อน ๆ อย่าลังเลที่จะต่อรองราคาอย่างเต็มที่ ราคามักจะเกินราคาห้าหรือสิบเท่า

หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบการกินสุด ๆ ลองชิมซุปงูซึ่งเป็นหนึ่งใน อาหารประจำชาติที่แปลกที่สุดในโลก.

9. พิซซ่า "Margarita" ในเมือง Naples ประเทศอิตาลี

ไม่มีที่ไหนดีบนโลกนี้ที่จะเพลิดเพลินไปกับพิซซ่าที่ละลายในปากของคุณไปกว่าบ้านเกิดของเธอเมืองเนเปิลส์ที่คึกคักและสวยงาม

เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2432 เชฟ Raffaele Esposito ของ Pizzeria di Pietro ได้คิดค้นอาหารที่เรียกว่า Pizza Margarita เขาตั้งชื่อตามราชินีแห่งอิตาลี Margarita of Savoy และไส้ - มะเขือเทศ (สีแดง) มอสซาเรลล่า (สีขาว) และใบโหระพา (สีเขียว) เป็นสัญลักษณ์ของสีธงชาติอิตาลี

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เป็นเรื่องที่น่าสงสัยเนื่องจากพิซซ่าที่มีไส้แบบเดียวกันได้เตรียมไว้แล้วในเนเปิลส์ระหว่างปี พ.ศ. 2339 ถึง พ.ศ. 2353 แม้ว่าอาจจะไม่เรียกว่า "มาร์การิตา" ในปีพ. ศ. 2392 Emanuele Rocco ได้บันทึกรสชาติพิซซ่าต่างๆเช่นใบโหระพามะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชิ้นบาง ๆ มอสซาเรลล่าชีสวางเป็นรูปดอกไม้วางบนซอสมะเขือเทศพร้อมด้วยใบโหระพา สิ่งนี้อาจอธิบายที่มาที่แท้จริงของชื่อ "Margarita" (ซึ่งหมายถึงดอกคาโมไมล์)

8. บิบิมบับในโซลเกาหลีใต้

ข้าวขาวต้มแบบดั้งเดิมที่ราดด้วยผักเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลปรุงด้วยพริกโกชูจังร้อนๆราดด้วยไข่ดิบหรือไข่ดาว นี่เป็นเมนูโปรดอย่างไม่ต้องสงสัยเมื่อพูดถึงการหาอาหารอร่อยและน่าพอใจในเกาหลีใต้

ชื่อ "bibimbap" แปลตามตัวอักษรว่า "ส่วนผสมของข้าวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ "ไม่โอ้อวด แต่ตามข่าวลืออาหารนี้ถูกเสิร์ฟแม้กระทั่งบนโต๊ะของราชวงศ์

7. กุ้งก้ามกรามในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่า Kaikoura ประเทศนิวซีแลนด์

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลการไปเยือน Kaikoura ซึ่งเป็นเมืองชายฝั่งบนเกาะทางใต้ของนิวซีแลนด์จะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่ได้ชิมกุ้งมังกรท้องถิ่น เป็นเรื่องตลกที่ในการแปลจากภาษาเมารีคำว่า "Kaikoura" หมายถึง "อาหารกุ้งมังกร"

และใน Kaikoura คุณสามารถเห็นปลาวาฬและแมวน้ำขนหรือว่ายน้ำกับโลมา

6. Smorrebrod ในโคเปนเฮเกนเดนมาร์ก

หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกคือแซนด์วิชเดนมาร์กกับขนมปังข้าวไรย์ มีไส้หลากหลายตั้งแต่กุ้งแฮร์ริ่งแซลมอนรมควันเห็ดเนื้อย่างและตับเป็ด โดยรวมแล้ว smorrebroda มีประมาณ 180 สายพันธุ์

อย่างไรก็ตามปริมาณแคลอรี่ที่สูงของ smorrebrod นั้นเกิดจากความรุนแรงของสภาพอากาศในท้องถิ่น แซนวิชบางชิ้นสูงถึง 10 เซนติเมตร

Lonely Planet ขอแนะนำให้ Hallernes Smørrebrød Sandwich Bar เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองรสชาติของSmørrebrød มีราคาที่เหมาะสมและสินค้าคุณภาพสูงมาก

5. ส้มตำในกรุงเทพมหานครประเทศไทย

อาหารที่ดีที่สุด 5 อันดับแรกสำหรับนักท่องเที่ยวเปิดด้วยสลัดไทยยอดนิยมที่ทำด้วยมะละกอดิบหั่นฝอยและปรุงด้วยซอสเปรี้ยวหวาน สามารถพบได้ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บางครั้งอาจมีการเพิ่มปูดิบลงไป แต่เราไม่แนะนำให้ซื้ออาหารประเภทนี้เพราะมีโอกาสติดเชื้อไวรัสตับอักเสบได้

4. เนื้อวัวสไตล์เท็กซัสสหรัฐอเมริกา

ร้านบาร์บีคิวในเท็กซัสไม่มีปัญหาการขาดแคลน แต่ Franklin Barbecue ของออสตินเป็นหนึ่งในสถานประกอบการที่ถูกกล่าวหาว่าสร้าง "ลัทธิเนื้ออก" มาตั้งแต่เปิดในปี 2552 การรอคิวนั้นแย่มากดังนั้นเตรียมที่จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการรับเนื้อวัวที่ดีที่สุดในโลก

แฟน ๆ ของอาหารจานเด็ดที่ชวนน้ำลายสอนี้รวมถึงคนดังเช่นนักเขียนผู้ล่วงลับและเชฟ Anthony Bourdain ("หน้าอกที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกิน") อดีตประธานาธิบดีสหรัฐบารัคโอบามา (ไม่เข้าแถว แต่จ่ายทุกอย่าง ใครอยู่ข้างหลังเขา) และแร็ปเปอร์ชาวอเมริกัน Kanye West (พยายามเข้าคิวล้มเหลว)

3. ซูชิในโตเกียวประเทศญี่ปุ่น

คุณสามารถลิ้มรสซูชิที่ดีที่สุดในเมืองได้ที่ตลาดปลา Tsukiji รวมถึงร้านอาหารเล็ก ๆ "Sukiyabashi Jiro" ในเขตเมืองที่แพงที่สุดอย่าง Ginza ญี่ปุ่นมีกฎกติกามารยาทพิเศษในการรับประทานซูชิ

• เมื่อซูชิชิ้นใหม่อยู่ตรงหน้าคุณให้จับด้วยมือไม่ใช่ด้วยตะเกียบ
• อย่าจุ่มซูชิลงในซอสถั่วเหลืองหรือขอวาซาบิเพิ่ม พ่อครัวอาจพบว่าสิ่งนี้เป็นการดูถูกเนื่องจากรสชาติของอาหารที่เขาทำงานอย่างหนักจะเปลี่ยนไป
• ใช้ตะเกียบระหว่างเสิร์ฟหยิบขิงดองกับผ้าเช็ดมือทำความสะอาดนิ้ว
• อย่าลืมใส่ใจกับข้าวไม่ใช่แค่ปลา ผู้เชี่ยวชาญด้านซูชิใช้เวลาหลายปีในการเตรียมข้าวให้สมบูรณ์แบบและคิดว่าผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญพอ ๆ กับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด

2. Curry Laxa ในกัวลาลัมเปอร์มาเลเซีย

แม้ว่าคุณจะไม่ชอบซุป แต่ก็ดื่มด่ำกับน้ำแกงรสเข้มข้นที่ประกอบด้วยกะทิเส้นหมี่ลูกชิ้นปลากุ้งไก่และเต้าหู้ทอด พบได้ในร้านอาหารริมถนนที่ Madras Lane (ใกล้กับ Petaling Street) ใจกลางกรุงกัวลาลัมเปอร์ เลือกร้านอาหารที่มีคนต่อแถวยาวที่สุด

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำพริกเผาเผ็ดลงในน้ำซุปโดยเสิร์ฟแยกต่างหาก ซุปนี้เป็นประสบการณ์การทำอาหารของนักท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใครซึ่งพบได้ในมาเลเซียเท่านั้น เชื่อฉันเถอะคนรับรสจะบอกว่าขอบคุณ

1. Pincho ในซานเซบาสเตียนประเทศสเปน

การจัดอันดับอาหารที่ดีที่สุดในโลกของนักท่องเที่ยวคือ "เด็ก" ของสเปนที่ร้อนระอุ พินโชเป็นแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ ขนมปังจะปิ้งหรือไม่ก็ได้ไม่สำคัญเท่ากับสิ่งที่อยู่บนนั้น และที่นี่ขอบเขตของจินตนาการกว้างมากคุณชอบการผสมผสานระหว่างชีสแพะ, มาร์มาเลดมะตูม, วอลนัท, พริกเขียวปิ้งและแยมมอนอย่างไร? หรือกุ้งตัวใหญ่ไข่ต้มบดหยาบมายองเนสแชมปิญองและน้ำส้มสายชูบัลซามิกจากโมเดนา? แต่นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของส่วนประกอบที่สามารถเตรียม pincho ได้

ผู้เชี่ยวชาญของ Lonely Planet แนะนำเป็นพิเศษสำหรับ Pincho ใน San Sebastian หากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้อย่างเต็มที่ให้ใช้วันที่ขี้เกียจในเมืองอย่าลืมงีบตอนบ่ายและเมื่อถึงเวลา 21.00 น. ไปที่บาร์ในท้องถิ่น คุณจะได้พบกับเมนูใหม่ของขนมแสนอร่อยและกลุ่มคนที่กินและดื่มด้วยความเอร็ดอร่อย - เพียงทำตามตัวอย่างของพวกเขา