ผมและเล็บเปราะบางผิวแห้งและซีดหงุดหงิดเพิ่มขึ้นเป็นหวัดบ่อยซึ่งนี่ไม่ใช่ผลทั้งหมดของโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ ภาวะนี้เป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในฤดูใบไม้ผลิในร่างกายการขาดวิตามินและแสงแดดซึ่งสืบทอดมาจากช่วงฤดูหนาว และแม้ว่าคุณจะกินผักและผลไม้เป็นประจำในฤดูหนาวอย่าลืม: ส่วนใหญ่ปลูกในสภาพเรือนกระจกและมีสารอาหารน้อยกว่าที่ปลูกในสวน
นี่คือเคล็ดลับ 10 อันดับแรกเกี่ยวกับวิธีทำให้ร่างกายกลับมาเป็นปกติอย่างรวดเร็วอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นและกำจัดการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ
ก่อนรับประทานวิตามินใด ๆ ที่ระบุไว้ในการให้คะแนนของเราหรือมอบให้กับเด็กโปรดปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณและความเหมาะสมในการใช้
10. วิตามินดี
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 5 ไมโครกรัมหรือ 400-600 IU ต่อวัน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือ 200 - 400 IU ต่อวันขึ้นอยู่กับอายุ
เมื่อกลางวันสั้นลงในฤดูหนาวและกลางคืนก็ยาวนานขึ้นดูเหมือนว่าเราแทบจะไม่ได้เห็นแสงแดดเลย ดังนั้นสำหรับผู้ที่อยู่กลางแจ้งและอยู่ในบ้านมากในช่วงฤดูหนาวการขาดวิตามินดี (aka calciferol) จึงเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์กระดูกระบบประสาทและภูมิคุ้มกันวิตามินนี้ผลิตเมื่อร่างกายสัมผัสกับแสงแดด นี่คือเหตุผลว่าทำไมการออกไปรับแสงแดด (เมื่ออากาศเอื้ออำนวย) จึงมีความสำคัญในช่วงฤดูใบไม้ผลิ หรือหากวิถีชีวิตของคุณไม่เกี่ยวข้องกับการเดินทุกวันคุณสามารถทานแคลซิเฟอรอลในรูปของเหลวหรือเป็นส่วนหนึ่งของวิตามินรวม
พบได้ในปลาซาร์ดีนปลาแซลมอนและปลาชนิดอื่น ๆ ไข่ขาวชีสเนยนมและน้ำมันปลา
9. โอเมก้า 3
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 0.8-1.6 กรัมต่อวัน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือ 0.8-1% กรัมต่อวันขึ้นอยู่กับอายุ
การสำรวจหลายครั้งแสดงให้เห็นว่าชาวเอสกิโมแห่งกรีนแลนด์และชาวสแกนดิเนเวียซึ่งมีไขมันของปลาทะเลและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคเบาหวานโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด จากการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์ก Hans Olaf Bang และ Jorn Dyerberg พบว่ากรดไขมันสองชนิดถูกแยกออกจากเลือดของ Eskimos - eicosapentaenoic และ docosaxenoic จึงเริ่มทำการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของ Omega-3
ในฤดูใบไม้ผลิการรับประทานโอเมก้า 3 จะช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้ากำจัดอาการคันผิวหนังแห้งและผมเปราะ
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนพบได้ในปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนปลาคอดน้ำมันตับปลาและเมล็ดแฟลกซ์
8. สังกะสี
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 15-20 มก. ต่อวัน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือ 2 ถึง 11 มก. ต่อวันขึ้นอยู่กับอายุ
สังกะสีเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาภูมิคุ้มกันเร่งกระบวนการบำบัดปกป้องผิวหนังผมและเล็บจากความเปราะบางและช่วยต่อสู้กับความเครียด ผู้ชายยังต้องการสังกะสีเพื่อสุขภาพของต่อมลูกหมาก
พบได้ในหอยนางรมเมล็ดงาเมล็ดฟักทองดาร์กช็อกโกแลตถั่วลิสงเนื้อแกะเนื้อวัวหัวใจไก่รากขิงและถั่วหลายชนิด (พีแคนบราซิลเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ )
7. แคลเซียม
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 800 - 1250 มก. ต่อวัน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือ 100 ถึง 280 มก. ต่อวันขึ้นอยู่กับอายุ
อันดับที่ 7 ในการจัดอันดับสารที่มีประโยชน์สำหรับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิมีแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน
ผู้สูงอายุมีความเสี่ยงมากที่สุดหากพวกเขาไม่ได้รับแร่ธาตุนี้เพียงพอ แต่ทุกคนต้องการแคลเซียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขายังเติบโต
ไม่จำเป็นต้องบริโภคแคลเซียมสังเคราะห์เนื่องจากมีอยู่มากมายในผลิตภัณฑ์จากนมบรอกโคลีปลาซาร์ดีนเต้าหู้ผักใบเขียวและพืชตระกูลถั่ว
6. กรดโฟลิก
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 200 ไมโครกรัมต่อวัน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือ 25-200 ไมโครกรัมต่อวันขึ้นอยู่กับอายุ
กรดนี้เรียกอีกอย่างว่าโฟเลตหรือวิตามินบี 9 เป็นสมาชิกกิตติมศักดิ์ของตระกูลวิตามินบี
ในขณะที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการกรดโฟลิกเป็นพิเศษเพื่อป้องกันความบกพร่องของท่อประสาทในทารกในครรภ์ แต่ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
วิตามินนี้มีหน้าที่หลักในการสร้างเม็ดเลือดแดง เมื่อมีเซลล์เม็ดเลือดแดงจำนวนน้อยคนสามารถเกิดโรคโลหิตจางได้ซึ่งหมายความว่าสมองไม่ได้รับออกซิเจนเพียงพอ ในเวลาเดียวกันอาการต่างๆเช่นความอ่อนแอความเหม่อลอยและความเหนื่อยล้าจะปรากฏขึ้นและใบหน้าจะได้รับความซีดเซียวของชนชั้นสูงซึ่งผู้หญิงภาคภูมิใจในยุควิกตอเรีย
วิตามินบี 9 สามารถรับได้จากการรับประทานส้มพืชตระกูลถั่วและเนื้อแดงรวมทั้งอาหารที่มีเมล็ดธัญพืช
5. คอมเพล็กซ์ของวิตามินบี
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 1.1 มก. ถึง 16 มก. ต่อวันขึ้นอยู่กับวิตามิน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือ 0.4 ถึง 15 มก. ต่อวันขึ้นอยู่กับอายุและประเภทของวิตามิน
วิตามินบีที่เรียกว่า thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantothenic acid (B5), pyridoxine (B6), biotin (B7) และ cobalamin (B12) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานหลายอย่างในร่างกาย วิตามินเหล่านี้มีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพจิตและความอดทนของร่างกายเนื่องจากเป็นเชื้อเพลิงต่อมหมวกไตซึ่งมีหน้าที่ควบคุมระดับพลังงานที่สูงและต่ำ
คุณเคยรู้สึกหดหู่หรือรำคาญโดยไม่มีเหตุผลหรือไม่? บางทีอาจเป็นเพราะคุณมีวิตามินบีไม่เพียงพอและหากไม่มีพวกเขาผมและเล็บก็หมองคล้ำและเปราะผิวหนังมักจะคันและเป็นสะเก็ด
สิ่งที่คุณต้องกินเพื่อชดเชย: เนื้อแดงไข่แดงสัตว์ปีกอาหารทะเลผักใบเขียวเข้มและเบอร์รี่
4. น้ำ
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 2.5 ลิตรต่อวัน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือตั้งแต่ 200 มล. ถึง 1.7 ลิตรขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก
ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ดำรงชีวิตด้วยวิตามินเพียงอย่างเดียว การขาดน้ำในร่างกายเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น เพียงแค่ดื่มน้ำนิ่งน้ำผลไม้สดชาไม่หวานหรือเครื่องดื่มสมุนไพรในฤดูใบไม้ผลิ แต่แอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจะกักเก็บของเหลวไว้ในร่างกายดังนั้นจึงมีส่วนทำให้มือและเท้าบวมได้
3. แมกนีเซียม
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 310-400 มก. ต่อวัน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือตั้งแต่ 80 ถึง 200 มก. ขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก
แม้ว่าแคลเซียมส่วนใหญ่จะมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกระดูก แต่แมกนีเซียมมีความจำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาทตามปกติ ตามสถิติการขาดแร่ธาตุนี้พบได้ใน 80% ของคนดังนั้นการบริโภคแมกนีเซียมทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิเป็นเหน็บชา
แมกนีเซียมมีผลต่อทุกอย่างตั้งแต่ความดันโลหิตการควบคุมน้ำตาลและการผลิตพลังงานไปจนถึงการกระตุ้นประสาทและกล้ามเนื้อ
หากคุณมีอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อสปริงบลูส์ปัญหาการนอนหลับหรือมีความเครียดอยู่ตลอดเวลาปัญหาอาจเกิดจากการขาดแมกนีเซียม
วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการกำจัดภาวะขาดสปริงคือการกินอาหารที่มีแมกนีเซียมมากขึ้น ซึ่ง ได้แก่ ผักโขมดาร์กช็อกโกแลตเมล็ดฟักทองอัลมอนด์โยเกิร์ตและอะโวคาโด
2. โพแทสเซียม
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 4700 มก. ต่อวัน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือ 400 ถึง 4700 มก. ขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก
คนส่วนใหญ่ทั่วโลกไม่เคยได้รับโพแทสเซียมเพียงพอสำหรับการทำงานประจำวันเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญที่สุดที่ร่างกายมนุษย์ต้องเติมน้ำมันทุกวัน
โพแทสเซียมมีหน้าที่ช่วยให้กล้ามเนื้อคลายตัวและหดตัว นอกจากนี้โพแทสเซียมยังให้พลังงานจำนวนมหาศาลแก่ร่างกายด้วยการช่วยเมตาบอลิซึมและบำรุงเซลล์
โพแทสเซียมพบได้ในแตงโมแคนตาลูปกล้วยผลิตภัณฑ์จากนมมันฝรั่งอะโวคาโดถั่วและผลไม้แห้ง
1. วิตามินซี
- บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 70-100 มก. ต่อวัน
- บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือ 30 ถึง 60 มก. ขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก
สารอินทรีย์ที่ละลายน้ำได้นี้มีชื่อที่สองคือกรดแอสคอร์บิกทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ผู้ที่มีวิตามินซีไม่เพียงพอจะมีไข้เลือดออกเหงือกและอ่อนเพลียอาจช้ำเล็กน้อยและแผลหายช้ากว่า
วิตามินซีช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอย่างมีประสิทธิภาพส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กและจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจนซึ่งเป็นพื้นฐานของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของร่างกาย
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิในช่วงไข้หวัดและฤดูหนาววิตามินซีเป็นสิ่งมีชีวิตที่ธรรมชาติส่งให้มนุษย์
กรดแอสคอร์บิกสามารถหาได้จากบรอกโคลีผลไม้ตระกูลส้มพริกหยวกกีวีกะหล่ำบรัสเซลส์ผักชีฝรั่งถั่วแอปเปิ้ลและกะหล่ำดอก
ในระยะสั้นถั่วปลามันผักใบเขียวพืชตระกูลถั่วและผลไม้รสเปรี้ยวเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณในโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ และมีสุขภาพดี!