สถานที่ 5 อันดับแรกของโลกที่มีช็อกโกแลตที่ดีที่สุด

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าคนประเทศใดบริโภคผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตมากที่สุดและช็อกโกแลตที่อร่อยที่สุดอยู่ที่ไหน? คุณจะได้รับอาชีพของผู้เชี่ยวชาญในการทำช็อคโกแลตและขนมหวานจากที่ไหน?

ในบทความนี้เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับประเทศที่ครองตำแหน่งผู้นำด้านการผลิตและการบริโภคช็อกโกแลต ได้แก่ สวิตเซอร์แลนด์เบลเยียมฝรั่งเศสสเปนและสหรัฐอเมริกา

1. สวิตเซอร์แลนด์

สวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศที่มีการบริโภคต่อหัว 11.6 กิโลกรัมต่อปี นี่คืออัตราที่สูงที่สุดในโลก ย้อนกลับไปในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 นักทำขนมชาวสวิสได้คิดค้นช็อกโกแลตแท่งสามเหลี่ยมที่มีชื่อเสียงซึ่งรู้จักกันในชื่อ Toblerone มี บริษัท ช็อคโกแลตที่มีชื่อเสียงสามแห่งเปิดดำเนินการในซูริก ได้แก่ Sprungli, Lindt, Teusher ในเมืองนักท่องเที่ยวสามารถใช้เวลานานหลายชั่วโมงในการชื่นชมรูปแกะสลักช็อคโกแลตต่างๆที่แสดงอยู่ในตู้โชว์ขนมและเพลิดเพลินกับของหวานนานาชนิดที่หาซื้อได้ในร้านกาแฟและร้านขนม Parade Square ในเมืองซูริคเป็นย่านที่พลุกพล่านที่สุดและถัดจากนั้นคือร้านช็อกโกแลต Confiserie Sprungli ที่ใหญ่ที่สุด คนรักช็อคโกแลตถือว่าเป็นสวรรค์

2. เบลเยี่ยม

เบลเยียมเป็นผู้ผลิตช็อกโกแลตชั้นนำในยุโรป โรงงานช็อกโกแลต 12 แห่งในประเทศผลิตช็อกโกแลตได้มากกว่า 170,000 ตันต่อปี ร้านค้าเฉพาะสองพันแห่งมีส่วนร่วมในการขายผลิตภัณฑ์ ทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับช็อกโกแลตสามารถพบได้ในพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลตมีทั้งหมด 16 ชนิดในเบลเยียมช็อคโกแลตที่มีไส้ทุกชนิดเป็นที่ต้องการและนิยมมากที่สุด บางชื่อยังคงทำขนมด้วยมือ

3. ฝรั่งเศส

ในฝรั่งเศสมีเมืองชื่อ Ten L Hermitage เป็นที่ตั้งของ บริษัท ช็อคโกแลตชื่อดังระดับโลกชื่อ Valrhona ก่อตั้งขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 โดยช่างทำขนม Guironnet บริษัท มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในการผลิตช็อคโกแลตสะสมคุณภาพสูงหลากหลายสายพันธุ์ บริษัท มีโรงเรียนที่ฝึกผู้เชี่ยวชาญด้านการทำช็อกโกแลตสำหรับ บริษัท อื่น ๆ และงานบริการ การฝึกอบรมจัดขึ้นในลักษณะที่แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยทำก็สามารถเรียนรู้วิธีการทำขนมที่ยอดเยี่ยมได้ภายในสามวัน ค่าเรียน 1000 เหรียญ

4. สเปน

ในสเปนศูนย์กลางที่ทำช็อกโกแลตคือวิลลาโจโยซาซึ่งได้รับชื่อเสียงในฐานะเมืองช็อคโกแลตและ Alicante Villajoyosa ผลิตช็อคโกแลต Valor แบบดั้งเดิมซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรป ในบูติกที่มีชื่อเสียงของ บริษัท และร้านกาแฟใน Alicante พวกเขาขายมูสช็อคโกแลตแสนอร่อยเครื่องดื่มไอศกรีมพร้อมช็อคโกแลตและอาหารอันโอชะพิเศษ - ช็อคโกแลตร้อนพร้อมกับโดนัทแสนอร่อย ช็อกโกแลตของสเปนได้รับชื่อเสียงหลังจากซื้อเมล็ดโกโก้ในเวเนซุเอลาและเอกวาดอร์เพื่อผลิต

5. สหรัฐอเมริกา

Ghirardelli บริษัท ในตำนานซึ่งก่อตั้งขึ้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 18 ได้ตั้งรกรากอยู่ในบริเวณอ่าวซานฟรานซิสโก เช่นเดียวกับรถเข็นที่ผลิตในเมืองเป็นสัญลักษณ์ของมัน ฝั่งตรงข้ามของอ่าวมี บริษัท ช็อกโกแลตอีกแห่งหนึ่งคือ Scharffen Berger นี่เป็น บริษัท แรกในอเมริกาที่ใช้วงจรการผลิตเต็มรูปแบบตั้งแต่เมล็ดโกโก้ไปจนถึงช็อกโกแลตแท่ง สำหรับผู้ที่ต้องการทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการผลิตช็อกโกแลตทางโรงงานจะจัดทัศนศึกษา 6 ครั้งต่อวัน พวกเขาทำฟรี